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![]() ![]() *味はミルクのみです |
乳脂肪分3〜8%のアイスクリームのことを言います。 通常、ジャージーの牛乳は5%の脂肪分なので、8%以上のアイスクリームにするには脂肪を添加しなければなりません。できるだけ自然の味にしたい為、添加することは極力控えました。 又、-20℃以下で冷凍するため、ソフトクリームのレシピでは甘みも足らず、かちかちに固まります。ソフトクリームの味に近づく様、試作を重ね今の味になりました。 種類別名称:アイスミルク 無脂肪固形成分12% 乳脂肪4% 原料名:牛乳、砂糖、乳製品 コーンスターチ、ゼラチン 内容量:130ml |
| ただいま販売を中止しております。 |
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森の小さな牧場より命の恵みをどうぞ この秋、お勧めです。 搾りたてのジャージー牛乳と産みたてのたまごを使った濃厚なカスタードプリンです。 カラメルも苦めの大人の味、手作りの味をお楽しみ下さい。 手間がかかりますので数量限定となります。 売り切れの場合はご容赦下さい。 種類別名称:カスタードプリン 原料名:牛乳・卵・脱脂粉乳・砂糖 コーンスターチ 内容量:100ml 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 風味の関係上、到着日含めて3日以内にお召し上がり下さい。 |
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夏期は材料不足のため生産を中止しております。 9月中旬以降、製造予定にしておりますのでよろしくお願いいたします。 |