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*味はミルクのみです
乳脂肪分3〜8%のアイスクリームのことを言います。
通常、ジャージーの牛乳は5%の脂肪分なので、8%以上のアイスクリームにするには脂肪を添加しなければなりません。できるだけ自然の味にしたい為、添加することは極力控えました。
又、-20℃以下で冷凍するため、ソフトクリームのレシピでは甘みも足らず、かちかちに固まります。ソフトクリームの味に近づく様、試作を重ね今の味になりました。
種類別名称:アイスミルク
無脂肪固形成分12%
乳脂肪4%
原料名:牛乳、砂糖、乳製品
    コーンスターチ、ゼラチン
内容量:130ml
ただいま販売を中止しております。

purin2.jpg 森の小さな牧場より命の恵みをどうぞ

この秋、お勧めです。
搾りたてのジャージー牛乳と産みたてのたまごを使った濃厚なカスタードプリンです。
カラメルも苦めの大人の味、手作りの味をお楽しみ下さい。

手間がかかりますので数量限定となります。
売り切れの場合はご容赦下さい。
種類別名称:カスタードプリン
原料名:牛乳・卵・脱脂粉乳・砂糖
    コーンスターチ
内容量:100ml
保存方法:要冷蔵(10℃以下)

風味の関係上、到着日含めて3日以内にお召し上がり下さい。

夏期は材料不足のため生産を中止しております。
9月中旬以降、製造予定にしておりますのでよろしくお願いいたします。

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